Pусский Просмотры:496 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2021-01-05 Происхождение:Работает
Если вы тратите деньги на приличные кофейные зерна, вы хотите, чтобы они оставались свежими до последнего зерна. Правильное хранение - важная часть ритуала приготовления кофе.
Если вы правильно храните зерна, то вкусный кофе всегда под рукой.
Хороший кофе означает заботу на каждом этапе процесса приготовления кофе. Это включает в себя хранение кофейных зерен, чтобы максимально улучшить вкусовые ощущения от вашего напитка.
Итак, давайте погрузимся, чтобы вы узнали, как сохранить свои бобы в лучшем виде.
Как и в случае с большинством продуктов, кофейные зерна упаковывают по разным причинам. Самая очевидная причина в том, что упаковка - это удобный способ транспортировки зерен. Это гарантирует, что фасоль не потеряется в пути и не станет пыльной или грязной во время транспортировки и при хранении на полках.
Но упаковка также может сыграть очень важную роль в сохранении красивого и свежего вида (молотых) зерен!
Конечно, вы можете упаковать кофейные зерна в простыебумажные пакеты. И если это может отлично сработать для бобов, которые вы будете использовать в течение нескольких недель, то не для бобов, которые нужно хранить в свежем виде в течение нескольких недель или месяцев. В результате, то, какую упаковку вы выберете или увидите, как используемую для зерен и молотого кофе, зависит от продолжительности хранения, от суровых условий транспортировки и от ваших требований к свежести и качеству!
Чтобы упаковка подходила для кофейных зерен, необходимо принять во внимание несколько факторов: сохранение аромата, выпуск газа и отсутствие кислорода.
Зная это (и свой сценарий использования), вы можете начать поиск подходящей упаковки. Кстати, этот подход не уникален для кофе. Вы можете сделать это с любой едой или напитком. Шаг 1: определите, как ваш продукт должен быть защищен. Во-вторых, определите, как и когда будет использоваться ваш продукт.
В мире кофейных зерен наиболее распространены следующие типы упаковки:
Герметичная упаковка(например, полиэтиленовый пакет)
Бумажный пакет
Герметичный пакет с односторонним клапаном (для выхода газов).
Итак, какой пакет лучше? Не существует лучшего метода, но есть лучшие методы для нескольких наиболее распространенных случаев использования!
Если вы покупаете или готовите кофе, который будет использоваться всего через несколько недель или дней, нет необходимости пытаться использовать специальную упаковку для продления срока хранения. Вместо этого, если вы купите кофе вскоре после обжарки, вам подойдет бумажный пакет. Бобы можно дегазировать без каких-либо проблем, и проходит недостаточно времени, чтобы ароматизаторы терялись, а кислород не выполнял свою работу при окислении.
Если вам нужно хранить кофейные зерна в течение более длительного периода времени, лучше всего подойдет упаковка с односторонней камерой. Этот пакет позволяет довольно быстро упаковать бобы после их обжаривания. Таким образом, вы сможете сохранить в себе много аромата и защитить их от кислорода.
Основным недостатком такой упаковки является возможность вторичной переработки, которая заметно хуже, чем у бумажного пакета.
Если вы не хотите или не можете использовать односторонний клапан, но хотите, чтобы срок хранения был больше, чем у бумажного пакета, подойдет «обычный» закрытый пакет. Тем не мение, Биопакочень хорошо решили эти проблемы. Мы можем предоставить полностью разлагаемые или перерабатываемыеупаковка кофейных зерен. Разнообразные индивидуальные опции могут удовлетворить ваши требования. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации!